Офис-менеджер

Руководила работой по хозяйственному обслуживанию компании, Обеспечивала сохранность хозяйственного инвентаря, его восстановление и пополнение, а также соблюдение чистоты в помещениях и на прилегающей территории. Следила за состоянием помещений и принимает меры по своевременному их ремонту. Обеспечивала снабжение офиса компании необходимой мебелью, инвентарем, оборудованием, расходными материалами и канцелярскими принадлежностями. Проводила инвентаризацию вверенного имущества. Руководила работой обслуживающего персонала: рабочими, уборщицами. Вела отчетность по установленной форме.

Обслуживание делительных, формовочных, округлительных, жгуторезальных машин. Регулирование поступления теста в воронку тесторазделочной машины. Проверка качества и веса кусков теста. Смазка и чистка отдельных узлов. Укладка досок и листов с полуфабрикатами на вагонетку, транспортер или пруфер. Прием и сдача смены, чистка и мойка, дезинфекция оборудования, уборка рабочего места, приспособлений, инструмента.

Выполнение обязанностей младшего помощника воспитателя, декретный отпуск.

Принимала заказы от посетителей. Консультировала посетителей по вопросам заказа блюд и напитков. Обслуживала посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовила безалкогольные коктейли. Оформляла витрины и барную стойку, содержала их в порядке.
Составляла заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, Получала товары и продукты со склада.

Ведение процесса изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста. Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов. Формовка.
Изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, бизе. Нанесение узора.
Проверка веса готовых тортов и пирожных.

Хорошее знание ассортимента и состава блюд. Обслуживание гостей. Порционирование (комплектовка), раздача блюда Следила за состоянием и чистотой витрин. Осуществляла выкладку продукции на витрины. Следила за отсутствием заветренной или просроченной продукции

Формование стеклопластиковах изделий на химическом производстве.

Приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, приготовление холодных закусок и салатов. Декорирование блюда. Уборка, дезинфекции, санитарная обработка служебных и производственных помещений.